Hrníčkový hráškový krém s tandoori kuřecím

zdroj: Recepty 24/7

Hrníčkový hráškový krém s tandoori kuřecím je lahodná a zdravá variace tradičního indického pokrmu. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše a rychle připravit chutný a vydatný oběd. Vyzkoušejte ho ještě dnes a nadchněte své chuťové buňky!

Suroviny

• 1 hrnek zeleného hrášku
• 1 středně velká cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce tandoori koření
• 400g kuřecích prsou
• 500ml kuřecího vývaru
• 200ml smetany ke šlehání
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nasekanou cibuli a česnek, přidáme tandoori koření a smažíme 1 minutu.
2. Přidáme na kostky nakrájená kuřecí prsa a opékáme je dozlatova.
3. Přidáme zelený hrášek a zalijeme kuřecím vývarem.
4. Vše vaříme asi 15 minut, dokud není hrášek měkký.
5. Poté směs rozmixujeme na krém a přidáme smetanu.
6. Ochuťujeme solí a pepřem a podáváme s čerstvým chlebem nebo rýží.