4. 5. 2024
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Hummus s cizrnou a sezamem je lahodná a zdravá pochoutka plná bílkovin a živin. Tento populární recept kombinuje jemnou cizrnu s aromatem sezamu a česneku, vytvářející bohatou a krémovou konzistenci. Užijte si hummus jako lahodný dip nebo přílohu k vašim oblíbeným pokrmům. S naším receptem na hummus s cizrnou a sezamem si snadno připravíte domácí verzi této oblíbené arabské pochoutky. Naše jednoduché instrukce vám ukážou, jak snadno si připravit chutný hummus plný zdravých tuků a vlákniny. Vyzkoušejte ho ještě dnes a pochutnejte si na lahodné chuťi hummusu s cizrnou a sezamem!
Suroviny
- 1 plechovka cizrny
- 3 lžíce sezamových semínek
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve omyjeme cizrnu pod tekoucí vodou a necháme ji okapat.
- Do mixéru přidáme cizrnu, olivový olej, citronovou šťávu, prolisované stroužky česneku a sezamová semínka.
- Vše dobře rozmixujeme do hladké konzistence, případně přidáme trochu vody, pokud je hummus příliš hustý.
- Ochutíme solí a pepřem a případně přidáme ještě trochu olivového oleje nebo citronové šťávy, pokud je to potřeba.
- Hummus podáváme se svěží zeleninou, chlebem nebo jako pomazánku k pečivu.
