Vyzkoušejte lahodný recept na hummus se zázvorem a citronem, který přináší skvělou kombinaci chutí a osvěžení. Tento jednoduchý a zdravý pokrm je ideální jako dip nebo pomazánka a bude skvělým doplňkem k různým pokrmům. S chutí citronu a štiplavostí zázvoru si zamilujete každé sousto!Pokud hledáte recept na hummus s netradičním twistem, neváhejte a vyzkoušejte tuto lahodnou verzi se zázvorem a citronem. Osvežující chutě se skvěle doplňují a poskytují vašim jídlům extra pikantnost a exotiku. Tento jednoduchý recept je ideální pro milovníky hummusu, kteří si rádi vychutnají nové a zajímavé kombinace chutí. Ochutnejte tento hummus a přesvědčte se sami!
Suroviny
- 1 plechovka cizrny
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce tahini pasty
- šťáva z 1 citronu
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl a pepř podle chuti
- extra panenský olivový olej na zdobení
Postup
- Oloupejte česnek a zbavte se klíčků cizrny.
- V mixéru smíchejte cizrnu, rozmačkaný česnek, tahini pastu, citronovou šťávu, zázvor, kmín, sůl a pepř.
- Mixujte, dokud nebude vše dobře promícháno a vznikne hladká pasta. Případně přidejte trochu vody, pokud je příliš hustá.
- Do servírovací misky přendejte hummus, pokapejte olivovým olejem a ozdobte čerstvou petrželkou nebo olivami.
- Podávejte s chlebem, zeleninou nebo nachosy.
