Indiánské červené kari

zdroj: Recepty 24/7

Indiánské červené kari je tradiční indické kořeněné jídlo plné exotických chutí. S receptem na našem webu si můžete snadno připravit tento lahodný pokrm doma a okusit autentickou indickou kuchyni. Podívejte se na náš krok za krokem návod a začněte vařit jako profesionál!

Suroviny

• 400g kuřecího masa
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce červené kari pasty
• 400ml kokosového mléka
• 1 červená paprika
• 1 lžička kurkumy
• sůl, pepř
• olej
• vařená rýže na podávání

Postup

1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a restujeme dozlatova.
3. Přidáme kari pastu a promícháme.
4. Přilijeme kokosové mléko, přidáme nakrájenou papriku, kurkumu, sůl a pepř.
5. Vše vaříme do změknutí masa a dochucujeme podle potřeby.
6. Smaženému kari podáváme s vařenou rýží.