Vyzkoušejte lahodnou indonéskou vaječnou omeletu s rajčaty. Tento exotický pokrm je perfektní alternativou k tradičním omeletám a jistě vás překvapí svou chutí. S námi si můžete snadno připravit tento jednoduchý a zdravý recept. Užijte si exotickou chuť Indonésie v pohodlí vaší kuchyně!
Suroviny
- 4 vajíčka
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 1 paprika
- 2 stroužky česneku
- Sojová omáčka
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej na smažení
Postup
- Nejprve si rajčata nakrájejte na tenké plátky, cibuli nakrájejte na drobné kostičky a papriku na nudličky.
- V misce rozšlehejte vajíčka a osolte a opepřete podle chuti.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmažte na něm cibuli s paprikou a česnekem, dokud nebudou měkké.
- Přidejte nakrájená rajčata a poduste je krátce, aby změkla.
- Přilijte rozšlehaná vajíčka a nechte ztuhnout.
- Na kraji omelety přilijte trochu sojové omáčky a podávejte s plátkem chleba nebo vařenou rýží.
