1. 9. 2025
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si oblíbené italské bruschetty s cherry rajčátky. Jednoduchý recept, plný šťavnatých a osvěžujících chutí. Pečený chléb s olivovým olejem, česnekem a cherry rajčátky vytvoří lahodnou kombinaci, kterou si zamilujete. Vyzkoušejte tento tradiční italský pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 500g cherry rajčátek
- 1 bageta chléb
- 2 stroužky česneku
- Čerstvý bazalkový list
- Extra panenský olivový olej
- Balsamikový ocet
- Sůl
- Pepř
Postup
- Cherry rajčátka nakrájejte na malé kousky a dejte do mísy.
- Nastrouhejte česnek a přidejte k rajčatům.
- Přidejte nasekaný čerstvý bazalkový list, sůl, pepř, olivový olej a balsamikový ocet. Dobře promíchejte.
- Bagetu nakrájejte na plátky a zpředu osmažte na grilu nebo v troubě.
- Když jsou plátky chleba hotové, potřete je olivovým olejem a natřete na ně česnek.
- Nakonec na plátky chleba nasypte směs s rajčaty a podávejte ihned jako předkrm nebo lehkou večeři.
