15. 10. 2025
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Italský domácí těstovinový salát plný lahodných italských ingrediencí jako cherry rajčata, olivy a bazalka. Jednoduchý recept, který si zamilujete! Vyzkoušejte ho ještě dnes a dopřejte si chutný salát plný italských chuteí.
Suroviny
- 250g těstovin
- 1 okurka
- 100g cherry rajčat
- 100g salámu
- 100g sýra
- 1 červená paprika
- olivy
- čerstvá bazalka
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce balzamikového octa
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Uvařte těstoviny podle návodu na obalu a nechte je vychladnout.
- Oloupejte okurku a nakrájejte ji na malé kostky.
- Cherry rajčata a papriku nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny.
- Salám a sýr nakrájejte na menší kousky.
- V míse smíchejte všechny suroviny – těstoviny, zeleninu, salám, sýr a olivy.
- Přidejte nasekanou bazalku.
- Na závěr zalijte salát směsí olivového oleje, balzamikového octa, solí a pepřem.
- Dobře promíchejte a nechte odpočinout v lednici minimálně 30 minut, aby chutě mohly dobře promíchat.
