Italský pesto s bazalkou pine

zdroj: Recepty 24/7

Skvělý recept na italské pesto‍ s bazalkou a piniovými semínky, který⁣ osvěží‌ vaše smysly⁢ a ‌zpříjemní vaše jídlo. Vyzkoušejte⁢ tento tradiční italský‌ zeleninový‌ dip a ⁢dopřejte si lahodnou chuťovou explozi!

Suroviny

• 2⁣ šálky⁣ čerstvé bazalkové natrhalé listy
• 1/2 šálku‌ olivového oleje
• 1/2‌ šálku piniových semínek
• 2 stroužky⁣ česneku
• 1/2 ⁤šálku⁣ Parmezánového sýra, nastrouhaného
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi opečeme piniová semínka, dokud‍ nezačnou lehce⁢ hnědnout.
2. V​ mixéru smícháme bazalku, olivový olej, opečená ‍piniová semínka, nastrouhaný Parmezán a česnek. Mixujeme dohladka.
3. Pesto dochutíme‌ solí a pepřem podle‍ chuti.
4. Hotový pesto ⁤použijeme jako omáčku k těstovinám ​nebo jako pomazánku na chleba.