6. 6. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte domácí recept na lahodné jablečné koláče s karamelovou polevou. Tyto dortíky jsou dokonalou kombinací sladkých jablek a slaného karamelu, která rozhodně potěší vaše chuťové buňky. Podívejte se na krok za krokem, jak si připravit tyto lahodné koláče a udělat si radost i vašim blízkým.
Suroviny
- 400 g lískového těsta
- 4 středně velká jablka
- 100 g cukru
- 50 g másla
- 100 ml smetany ke šlehání
- špetka soli
- vanilkový extrakt
Postup
- Nejprve si rozválej lískové těsto a vytvoř z něj malé kroužky, které si ulož na plech vyložený pečicím papírem.
- Jablka oloupej, zbav jádřinců a nakrájej na tenké plátky.
- Na pánvi si rozpál máslo a přidej cukr. Postupně přidávej jablka, smaž je dozlatova a přilij smetanu a vanilkový extrakt. Vař 5 minut a nech vychladnout.
- Tuto směs nanes na připravené kroužky těsta a peč 15 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
- Hotové jablečné koláče s karamelem podávej s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
