Jablečno-curryová omáčka s kuřecím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou kombinaci jablečného sladka a exotické chuti curry v této omáčce s kuřecím masem. Skvělá chuť k dochucení rýže nebo těstovin a připravené rychle a jednoduše. Dopřejte svému jídlu novou úroveň chuti s tímto receptem!

Suroviny

• 2 kuřecí prsa
• 2 jablečka
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička kari koření
• 200 ml smetany ke šlehání
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravíme kuřecí maso. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky.
2. Jablečka oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na drobné kostičky.
3. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme.
4. Na pánvi si rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli a česnek.
5. Přidáme kuřecí maso a osmahneme z obou stran dozlatova.
6. Přidáme kari koření a promícháme.
7. Přidáme jablečka a podlijeme smetanou ke šlehání.
8. Povaříme do změknutí jablek a dochutíme solí a pepřem.
9. Omháčku necháme ještě chvilku provařit a podáváme s rýží nebo těstovinami.