Jablečný koláč s oříšky a skořicí.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodný jablečný koláč s oříšky a skořicí! Pečeme podle tradičního receptu, který vám zaručí perfektní kombinaci sladkých jablek, křupavých oříšků a hřejivé skořice. Nechte se unést vůní a chutí této skvělé sladké pochoutky.

Suroviny

• 2 hrnky hladké mouky
• 1/2 hrnku třtinového cukru
• 1 lžička skořice
• 1/2 hrnku másla
• 1 vejce
• 4 středně velká jablka
• 1/2 hrnku mletých oříšků (např. vlašské ořechy nebo lískové oříšky)

Postup

1. Smíchejte mouku, cukr a skořici v misce. Přidejte na kostky nakrájené máslo a vytřete do suchých ingrediencí, dokud nedostanete drobivou konzistenci.
2. Přidejte vejce a rychle smíchejte těsto. Vznikne vám kruchta podobná drobence. Rozdělte ji na dvě části, zabalte do fólie a vložte do lednice na 30 minut odpočinout.
3. Jablka oloupejte, zbavte jadérek a nakrájejte na plátky. Smíchejte je s mletými oříšky.
4. Na pomoučeném vále rozválejte jednu část těsta a přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
5. Naneste jablkovou směs na těsto a rozválejte druhou část těsta na vrchní část. Ustřihněte přebytečné okraje a zakryjte koláč. Vytvořte na vrchní části dírky.
6. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia asi 40-45 minut nebo dokud není koláč zlatavě hnědý.
7. Nechte vychladnout a podávejte. Dobrou chuť!