26. 3. 2026
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodný jablečný zázvorový koláč, který jistě potěší vaše chuťové buňky. Zároveň si můžete vychutnat vůni skořice a nasládlých jablek, které v tomto dezertu vyniknou. Připravte si tento jednoduchý recept a ukažte svým blízkým, jak umíte vařit.
Suroviny
- 3 středně velká jablka
- 1 šálek hladké mouky
- 1/2 šálku cukru
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 šálku rozpuštěného másla
- 1/4 šálku jablečného džusu
- 1 vejce
Postup
- Oloupejte a nakrájejte jablka na tenké plátky. Vložte do mísy a posypte cukrem, zázvorem a skořicí. Nechte odstát.
- Předehřejte troubu na 180°C. Vymažte formu a vysypte trochou mouky.
- V míse smíchejte mouku, sůl a jedlou sodu.
- V jiné míse smíchejte rozpuštěné máslo, jablečný džus a vejce.
- Postupně přidejte suché suroviny do míchání s máslem a džusem, dokud nedostanete hladké těsto.
- Vlijte těsto do připravené formy a rozložte jablka na vrch.
- Péct v troubě po dobu 40-45 minut, nebo dokud není koláč zlatě hnědý.
- Nechejte vychladnout a podávejte s šálkem čerstvé smetany nebo kopečkem zmrzliny.
