Jazírský mletý masový guláš je lahodný a sytý recept, který vám poskytne autentickou chuť jídla z Jazíra. Tento tradiční guláš se vyrábí ze šťavnatého hovězího masa, které je jemně nasekané a dochucené aromatickými kořením. S bohatou omáčkou plnou chutí a koření je tento guláš skvělou volbou pro všechny milovníky masových jídel. Sledujte tento jednoduchý recept a připravte si skvělý jazírský mletý masový guláš, který potěší celou rodinu.
Suroviny
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 lžíce mleté papriky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička majoránky
- sůl a pepř dle chuti
- olej na smažení
Postup
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
- Papriku omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na tenké proužky.
- V hluboké pánvi si rozehřejte olej. Na něm osmahněte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte mleté maso a za stálého míchání ho osmažte dozlatova.
- Přidejte mletou papriku a promíchejte.
- Přidejte papriku, rajčatový protlak, kmín, majoránku a osolte a opepřete dle chuti.
- Zalijte vodou, aby maso bylo ponořené, a nechte vařit přibližně 30 minut, nebo dokud maso nezměkne.
- Guláš podávejte s chlebem nebo knedlíky.
