Jednoduchý kung pao kuře

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na jednoduché kung pao kuře, oblíbené čínské jídlo plné exotických chutí. Smažené kousky kuřecího masa se směsí zeleniny a arašídů ve sladko-kyselé omáčce dodají vaší kuchyni zvýrazněný chuťový zážitek. Podle tohoto receptu můžete připravit skvělou a autentickou asijskou pokrm během několika minut. Sledujte naše jednoduché kroky a překvapte svou rodinu novým exotickým pokrmem!

Suroviny

• 400g kuřecího masa (nakrájeného na kostky)
• 1 červená paprika (nakrájená na kousky)
• 1 mrkev (nastrouhaná)
• 1 cibule (nakrájená)
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 50g arašídů
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce octa
• 2 lžíce cukru
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• olej na smažení

Postup

1. Marinujte kuřecí maso ve směsi sójové omáčky, octa, cukru a kukuřičného škrobu a nechte odpočívat minimálně 30 minut.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte kuřecí maso dozlatova. Pak ho vyndejte z pánve.
3. Do pánve přidejte cibuli, česnek, papriky a mrkev a osmažte je do měkkého.
4. Přidejte kuřecí maso zpět do pánve a přimíchejte arašídy.
5. Po chvíli podlijte trochou vody a promíchejte, aby se omáčka spojila.
6. Hotové podávejte s rýží nebo nudlemi a posypte nasekanou petrželkou.