Jehněčí korma s jehněčím mletím

zdroj: Recepty 24/7

Jemně kořeněné jehněčí korma s jehněčím mletím je lahodným a exotickým pokrmem, který jistě potěší vaše chuťové buňky. Navštivte náš web a objevte recept na toto tradiční indické jídlo, které můžete snadno připravit i doma. Vaše rodina a přátelé budou nadšeni!

Suroviny

• 500g jehněčího mletí
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 paprika
• 2 rajčata
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička červeného chilli prášku
• Soľ a pepř podle chuti
• Čerstvá petrželka na ozdobení

Postup

1. Na pánvi osmahneme cibuli a česnek.
2. Přidáme papriku a jehněčí mletí a smažíme dozlatova.
3. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a promícháme.
4. Přidáme všechny koření a necháme provařit.
5. Pokud je korma příliš suché, můžeme přidat trochu vody.
6. Po uvaření podáváme posypané nasekanou petrželkou.