Jogurtovo-masalové kuřecí maso je lahodné indické jídlo, které si zamilujete. Tento recept kombinuje jogurt a pikantní koření v marinádě, která dodá kuřecímu masu úžasnou chuť a šťavnatost. Připravte si jednoduché a chutné jídlo plné exotických vlivů s tímto receptem na jogurtovo-masalové kuřecí maso.
Suroviny:
- 400g kuřecích prsou
- 200g bílého jogurtu
- 2 lžičky mletého masala koření
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve si připravte marinádu smícháním jogurtu, mletého masala koření, olivového oleje, soli a pepře.
- Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a dejte je do marinády. Dobře promíchejte a nechte odležet v lednici minimálně 30 minut, ideálně několik hodin nebo přes noc.
- Po marinování rozpalte pánvičku a osmahněte na ní maso spolu s marinádou, dokud není maso propečené a šťavnaté.
- Podávejte s rýží nebo pečivem a ozdobte bylinkami nebo citronovou šťávou.
