16. 9. 2025
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lahodný recept na kanafeh s pistáciemi a medem. Kombinace křehké vrstvy těsta, nasekaných pistácií a sladkého medu vytváří dokonalou chuťovou harmonii. Rozpustí se v ústech a určitě si získá srdce každého, kdo má rád sladké dezerty. Sledujte náš jednoduchý recept a užijte si toto lahodné jídlo s rodinou nebo přáteli.
Suroviny
- 500g kanafeh těsta
- 200g másla
- 150g nasekaných pistácií
- 150g medu
- 200ml vody
Postup
- Nejprve rozpusťte máslo a nasaďte ho na stranu.
- V misce smíchejte kanafeh těsto s rozpuštěným máslem dokud je vše pořádně promísené.
- Vložte polovinu těsta do dortové formy a dobře ho rozetřete po dně.
- Nasypte nasekané pistácie na těsto.
- Přidejte zbývající těsto a znovu ho dobře roztlačte.
- Vložte formu do trouby předehřáté na 180°C a pečte kanafeh asi 30 minut nebo dokud není zlatě hnědý.
- Zatím smíchejte med s vodou a přiveďte k varu. Vařte asi 5 minut nebo dokud není zahuštěné.
- Po upečení kanafeh zalijte medem a nechte vychladnout.
- Nakonec podávejte teplé nebo studené podle přání.
