Kari s jehněčím a bobkovým listem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte úžasně aromatický recept na kari s jehněčím a bobkovým listem. Toto lahodné jídlo vás okouzlí kombinací exotických koření a jemného jehňecího masa. Naučte se připravit kari, které potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše hladové břicho. Zážitek z vaření a konzumace tohoto pokrmu si určitě užijete!

Suroviny

• 400 g jehněčího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 rajčata
• 2 lžíce kari koření
• 1 bobkový list
• sůl
• pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte nakrájené jehněčí maso a zprudka opečte z obou stran.
3. Přisypte kari koření a promíchejte.
4. Přidejte na kostičky nakrájená rajčata a zalijte vodou.
5. Přidejte bobkový list a nechte vařit na mírném ohni asi 45 minut, dokud maso není měkké.
6. Po dochucení solí a pepřem můžete podávat s rýží nebo chlebem.