Kari s kuřecím masem a jeskynními bedlivkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kari s kuřecím masem a jeskynními bedlivkami. Tato exotická směs koření a čerstvých bylinek vytvoří skvělou kombinaci chutí a vonných vůní. Ideální jídlo pro milovníky indické kuchyně. Sledujte náš jednoduchý návod a připravte si toto lahodné jídlo doma!

Suroviny

• 400g kuřecích prsou
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 1 plechovka kokosového mléka
• 200g bedlivky
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a osmahneme.
3. Přidáme kari koření, osolíme a opepříme podle chuti.
4. Přidáme nakrájené bedlivky a necháme krátce restovat.
5. Zalijeme kokosovým mlékem a dusíme pod pokličkou cca 15 minut, dokud maso není měkké.
6. Podáváme s rýží nebo naan chlebem.