6. 9. 2025
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné receptur na aromatické kari s kuřecími stehny. Tento exotický pokrm je bohatý na chuť a jistě potěší všechny milovníky kari. Snaživě připravíme křupavá kuřecí stehna v omáčce plné exotických koření a dochutíme je kokosovým mlékem pro dokonalou harmonii chutí. S tímto receptem si doma snadno připravíte lahodný kari, který si zamilujete. Bon appétit!
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 1 lžička kurkuma
- 400 ml kokosového mléka
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm nakrájenou cibuli.
- Přidáme prolisovaný česnek a necháme chvíli opéct.
- Přidáme kari koření a kurkumu a promícháme.
- Přidáme kuřecí stehna a opečeme z obou stran.
- Zalijeme kokosovým mlékem a necháme dusit, dokud kuřecí maso není měkké.
- Ochutíme solí a pepřem a můžeme podávat s rýží nebo naan chlebem.
