Kari z červené čočky s bramborami

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodný a zdravý recept na kari z červené čočky s bramborami. Tato jednoduchá a chutná vegetariánská láska je plná aromatických koření a bohatých chutí. Připravte si ji doma a užijte si exotickou chuť Indie ve vaší kuchyni!

Dušené kuře s kokosovým mlékem

Vyzkoušejte lahodné recept na dušené kuře s kokosovým mlékem, které vám zaručeně zpříjemní ...

Suroviny

• 1 šálek červené čočky
• 2 brambory
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka kokosového mléka
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Červenou čočku dobře opláchněte a nechte namočenou podle návodu na obalu.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
3. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemné kousky.
4. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli s česnekem.
5. Přidejte nakrájené brambory a orestujte je.
6. Přidejte namočenou červenou čočku, kari koření a kurkumu.
7. Zalijte vše kokosovým mlékem a nechte vařit do měkka.
8. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.

Hotový kari podávejte s rýží nebo naan chlebem. Dobrou chuť!