Kari z kuřecích stehen a cizrny

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodné indické kari s kuřecími stehny a cizrnami doma! Tento recept vás ohromí bohatou chutí a aromatickými kořeněnými vůněmi. Sledujte náš jednoduchý krok za krokem návod a připravte si skvělé jídlo plné exotických chutí.

Suroviny

• 500 g kuřecích stehen
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka cizrny
• 2 lžíce kari koření
• 400 ml kokosového mléka
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidejte nakrájená kuřecí stehna a restujte je dozlatova.
3. Přisypte kari koření a promíchejte.
4. Přidejte cizrnu včetně šťávy z plechovky a zalijte kokosovým mlékem.
5. Nechejte vařit na mírném ohni asi 20 minut, dokud masa není měkké a omáčka nezhoustne.
6. Případně dochuťte solí a pepřem a podávejte s rýží nebo naan chlebem.