Kari z kuřecích stehenních porcí

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na kari z kuřecích stehenních porcí, který vás okouzlí exotickými kořeněnými vůněmi a bohatou omáčkou. Připravte si lahodné kari s jemným kuřecím masem a nechte se unést do světa indických chutí! Jednoduchý postup vám zajistí skvělý výsledek a spokojené chuťové buňky. Zkuste náš recept na kari s kuřecími stehenními porcemi hned teď!

Suroviny

• 4 kuřecí stehenní porce bez kosti a kůže
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté kurkumy
• 400 ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi si rozpálíme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidáme prolisovaný česnek a necháme chvíli dusit.
3. Přidáme kari koření, kmín a kurkumu a promícháme.
4. Přidáme kuřecí porce a restujeme je z obou stran dozlatova.
5. Postupně přilijeme kokosové mléko, promícháme a necháme provařit asi 20 minut.
6. Případně dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat s rýží nebo naan chlebem.