17. 10. 2025
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Chutné kuřecí kari s jogurtovou omáčkou je skvělou volbou pro večeři plnou exotických chutí. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a dejte si kari zdravým způsobem!
Suroviny
- 500 g kuřecího masa (kuřecí prsa)
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 200 ml smetany ke šlehání
- 200 ml řeckého jogurtu
- sůl, pepř, olej
Postup
- Nejprve si připravte všechny suroviny. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky, cibuli a česnek nakrájejte na jemnou kostku.
- Na pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek. Přidejte nakrájené kuřecí maso a restujte ho, dokud nezezlátne.
- Přidejte kari koření a dobře promíchejte. Podlijte trochou vody a dusíme pod pokličkou asi 15 minut, dokud maso nezměkne.
- Přidejte smetanu ke šlehání a nechte provařit asi 5 minut. Nakonec přidejte řecký jogurt a dochuťte solí a pepřem.
- Kari z kuřecího masa s jogurtem podávejte s rýží nebo indickým chlebem naanem. Dobrou chuť!
