Kari z vepřového masa

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte recept na lahodné kari z vepřového masa? ‌Naše kuchařka vám ráda pomůže s jednoduchým a chutným receptem plným‌ exotických koření a lahodných příchutí.‍ Vyzkoušejte ho⁣ ještě dnes a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 500g vepřového masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička mleté skořice
• 1 ​lžička koriandru
• 400ml kokosového mléka
• sůl, pepř
• olej

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme‍ olej a osmahneme na ⁣něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme na kostky nakrájené‌ vepřové maso‌ a osmahneme ho z každé strany.
3. Přidáme kari koření, kurkumu, skořici a koriandr. Promícháme.
4. Po chvíli zalijeme kokosovým mlékem​ a necháme provařit. Dochutíme solí a pepřem.
5. Pokud chceme hustší omáčku, můžeme přidat trochu škrobu rozmíchaného ve vodě a nechat ⁣provařit.
6. Servírujeme⁢ s rýží nebo naan chlebem.