Kimchi fried rice s hovězím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a pikantní kimchi smaženou rýži s hovězím masem, která je plná bohatých chutí a exotických koření. Tento recept je perfektní kombinací křupavé zeleniny, šťavnatého masa a aromatického kimchi. Užijte si tradiční korejskou lahůdku připravenou snadno a rychle doma!

Suroviny

• 2 šálky vařeného jasmínového rýže
• 200 g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 hrnek kimchi
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička cukru
• 1 lžička oleje
• sůl a pepř podle chuti
• semena sezamu na ozdobení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nasekanou cibuli a česnek.
2. Přidejte nakrájené hovězí maso a opékejte dozlatova.
3. Přidejte kimchi na menší kousky a nechte chvíli restovat.
4. Přidejte vařenou rýži, sójovou omáčku, cukr, sůl a pepř a promíchejte vše dohromady.
5. Nechejte rýži restovat alespoň 5 minut, aby se chutě propojily.
6. Pokud chcete, ozdobte pokrm sezamovými semínky.
7. Podávejte teplé a můžete ozdobit například nasekanou cibulkou nebo čerstvou koriandrovou naťí.