Klasický italský pesto linguine

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte klasický italský​ recept ​na pesto linguine‍ plný chuti a vůně bazalky, česneku, parmazánu a olivového oleje. Tento lahodný pokrm je skvělou⁣ volbou pro všechny milovníky​ italské kuchyně. Zamilujete se ⁢do ⁣této jednoduché a chutné verze klasických linguine!

Suroviny

• 250g linguine
• 2⁢ hrsti čerstvé bazalkové na lístky
• 2 stroužky ‌česneku
• 50g pražených ‍piniových oříšků
• 50g strouhaného ‍parmazánu
• 120ml⁤ olivového oleje
• Soľ ​a čierne korenie ⁣podľa chuti

Postup

1. V hrnci s osolenou vodou ​uvaríme linguine ​podľa‌ návodu na obale. Potom​ ich scedíme a odložíme.
2. V mixéri rozmixujeme ⁢bazalku, česnek, piniové oříšky, parmazán a olivový olej, kým nevznikne hladká pasta.
3. Pesto ochutíme soľou a korením podľa chuti.
4. Do‌ pestové pasty pridáme ⁣uvarené ⁢linguine a dôkladne premiešame, kým sú cestoviny pokryté pestom.
5. Servírujeme teplé a posypeme ďalším strúhaným parmazánom.