8. 12. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyberte si tento lahodný recept na knedlo-vejvar se šunkou, který vás jistě dostane. Jednoduchý a chutný pokrm, který si zamilujete. S tímto receptem zapečeného knedlo-vejvaru nikdy neuděláte chybu. Základem jsou kvalitní suroviny a pečlivé provedení, které vás okouzlí na první ochutnání. Podívejte se na postup níže a dejte se do vaření!
Suroviny
- 400g hladké mouky
- 200g šunky
- 2 vejce
- sůl
- voda
Postup
- Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu.
- V míse smíchejte mouku, vejce a trochu vody, aby vzniklo těsto.
- Formujte malé knedlíky a vařte ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na hladinu.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
- Vymažte pekáč máslem a položte na něj uvařené knedlíky.
- Nakrájejte šunku na kostky a rozprostřete je mezi knedlíky.
- Přidejte trochu vody do pekáče a dejte zapéct do trouby asi na 20 minut.
- Hotový pokrm můžete podávat s kečupem nebo ho můžete posypat sýrem a nechat ještě chvíli zapečený, dokud se sýr nerozpustí a nezpění.
