31. 1. 2026
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Kokosová banánová mousse s limetkou je lehký a osvěžující dezert, který si zamilujete na první kousek. Tato lahodná kombinace kokosu, banánu a limetky vytváří dokonalou harmonii chutí. Připravte si tento recept a dopřejte si lahodnou lahůdku plnou exotických příchutí. Vaše chuťové buňky budou nadšené!
Suroviny
- 2 zralé banány
- 1 konzerva kokosového mléka
- 2 lžíce medu nebo agávového sirupu
- šťáva z 1 limetky
- strouhaná limetková kůra
Postup
- Nejprve připravte kokosovou smetanu z konzervy kokosového mléka. Necháme ji přes noc v lednici a ráno odkrojíme tu pevnou část smetany, kterou rozmixujeme do hladké konzistence.
- Do mixéru dejte nakrájené banány, kokosovou smetanu, med nebo agávový sirup, šťávu z limetky a trochu strouhané limetkové kůry.
- Mixujte, dokud nedosáhnete krémové konzistence.
- Nalijte mousse do misek a nechte vychladit v lednici minimálně 1 hodinu.
- Před podáním můžete ozdobit kokosovými stroužky nebo čerstvými plátky limetky.
