Kokosová čokoláda s oříšky a sušeným ovocem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte domácí recept na lahodnou kokosovou čokoládu s oříšky a sušeným ovocem. Tento jednoduchý dezert je skvělým způsobem, jak si dopřát zdravou sladkou chuť, která potěší vaše chuťové buňky i tělo. S tímto receptem si můžete užít dokonalou kombinaci kokosu, čokolády, oříšků a ovocných chutí bez umělých přísad. Dejte si trochu práce a připravte si tuto lahůdku doma!

Suroviny

• 200g kokosového oleje
• 100g kakaa
• 50g javorového sirupu nebo medu
• 50g kokosového cukru
• 50g ořechů (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy)
• 50g sušených plodů (brusinky, rozinky, meruňky)

Postup

1. Nastrouhejte kokosový olej a dejte ho do rendlíku.
2. Přidejte kakao, javorový sirup nebo med a kokosový cukr.
3. Rozeďte směs na polovinu a do jedné části vmíchejte nasekané ořechy a do druhé části sušené ovoce.
4. Vytvořte dvě vrstvy v menších formách (např. do zmrzlinových formiček) – jednu s oříšky a druhou se sušeným ovocem.
5. Dejte do mrazničky a nechte ztuhnout minimálně 2 hodiny.
6. Před podáváním nechte chvíli povolit a krájejte na kousky.