31. 8. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na kokosovou čokoládovou zmrzlinu bez cukru. Tato osvěžující dobrotka je zdravá alternativa klasickým zmrzlinám a určitě vás nadchne svým lahodným kokosovým a čokoládovým chuťovým zážitkem. Navíc je ideální pro ty, kteří se snaží o omezení příjmu cukru. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si doma tuto skvělou zmrzlinu plnou chuti a zdraví.
Suroviny
- 400 ml kokosového mléka
- 50 g kakaa bez cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce medu nebo javorového sirupu (opcionálně)
Postup
- V malém hrnci smíchejte kokosové mléko s kakaem a vanilkovým extraktem. Přiveďte k mírnému varu a nechte vařit asi 5 minut za občasného míchání.
- Odstavte z ohně a nechte směs vychladnout na pokojovou teplotu.
- Pokud chcete zmrzlinu sladit, přidejte med nebo javorový sirup podle chuti a dobře promíchejte.
- Přendejte směs do mrazicí nádoby a dejte zmrazit minimálně na 4 hodiny nebo nejlépe přes noc.
- Před podáváním nechte zmrzlinu asi 10 minut mírně povolit na pokojovou teplotu. Poté si můžete vychutnat lahodnou kokosovou čokoládovou zmrzlinu bez cukru!
