Kokosové kuličky s datlemi

zdroj: Recepty 24/7

Zdravé kokosové kuličky s datlemi jsou rychlým a jednoduchým receptem plným přírodních sladidel. Tento lahodný dezert je ideální volbou pro ty, kteří milují sladkosti, ale chtějí zůstat ve zdravém režimu stravování. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte sobě i svým blízkým lahodnou dobroty plnou kokosu a datlí.

Suroviny

• 1 šálek mletých vlašských ořechů
• 1 šálek mletých mandlí
• 1 šálek kokosové mouky
• 1 šálek jemně nasekaných datlí
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
• 1 lžička skořice
• 2 lžíce vody
• kokosové vločky na obalení

Postup

1. V míse smíchejte vlašské ořechy, mandle, kokosovou mouku, datle a skořici.
2. Přidejte kokosový olej, med nebo javorový sirup a vodu a dobře promíchejte, dokud nedostanete kompaktní těsto.
3. Ze směsi tvořte malé kuličky a obalte je v kokosových vločkách.
4. Dejte kuličky na talíř a dejte je na pár hodin do lednice ztuhnout.
5. Poté můžete kuličky podávat a dopřát si sladký zdravý snack!