Ochutnejte lahodné kokosové kurkumové karbanátky s hummusovou omáčkou. Tento jednoduchý a zdravý recept je skvělou alternativou k tradičním karbanátkům a zaručeně vás osloví svou chutí a vůní. Vyzkoušejte ho ještě dnes a překvapte své chuťové buňky.
Suroviny:
- 400 g uvařených cizrny
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mletého kurkumového koření
- 2 lžíce kokosového mléka
- 2 lžíce strouhanky
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
Postup:
- Oloupejte a nakrájejte česnek na jemné plátky.
- V mixéru rozmixujte uvařenou cizrnu, česnek, kurkumu, kokosové mléko, strouhanku, sůl a pepř.
- Získanou směs tvarujte do karbanátků.
- Na pánvi rozpalte olivový olej a opékejte karbanátky z obou stran, dokud nebudou zlatě hnědé.
- Hotové karbanátky podávejte s hummusovou omáčkou a čerstvou zeleninou.
