Vyzkoušejte náš recept na lahodné kokosové makronky s mandlovou náplní. Tyto křehké a sladké dezerty jsou skvělou volbou pro milovníky kokosu a mandlí. Podívejte se, jak je jednoduché je připravit a jakou radost přinesou vašim chuťovým buňkám! Zajisté si je zamilujete.
Suroviny
- 200g mletých mandlí
- 200g kokosového cukru
- 200g kokosové mouky
- 3 bílky
- 100g medu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Postup
- Smíchejte mleté mandle, kokosový cukr a kokosovou mouku ve velké míse.
- Ve druhé misce šlehejte bílky s medem, vanilkovým extraktem a špetkou soli na tuhý sníh.
- Postupně přidejte směs s mandlemi do šlehaných bílků a opatrně promíchejte.
- Vytvořte malé kuličky těsta a vyklaďte je na plech s pečicím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě na 160 stupňů asi 15-20 minut, dokud makronky nezezlátnou.
- Nechejte vychladnout a poté můžete do středu každé makronky přidat malé množství mandlové náplně.
