S lahodným receptem na koňakem glazovanou kachnu s pomeranči si každý užije exkluzivní chuťový zážitek. Vyzkoušejte tento luxusní pokrm a překvapte své chuťové buňky!
Suroviny
- 1 kachna
- soľ, korenie
- 1 pomeranč
- 200ml koňaku
- olivový olej
- 1 lyžica medu
Postup
- Na začiatku si kachnu očistíme a opláchneme studenou vodou. Osušíme ju a natrieme soľou a korením.
- Potom kachnu upečieme v rúre na 180 stupňov približne 1,5 hodiny, občas ju polievajte vlastnou šťavou.
- Vyššteklým pomerančom prelejeme upečenú kachnu a zapiekame ju ešte 10 minút.
- Med zohrejeme s koňakom a zalejeme ním kachnu. Zapečieme ju dozlatista a servírujeme.
