Korejské kuřecí křídla s medem

zdroj: Recepty 24/7

Připravte si chutná Korejské kuřecí křídla s medem! Tento jednoduchý recept na pikantní a sladké kuřecí křídla je perfektní volbou pro večeři nebo jako občerstvení na párty. Díky kombinaci medu, sójové omáčky, česneku a dalších koření získají křídla výraznou a nezapomenutelnou chuť. Užijte si krásně karamelizovaný povrch a šťavnaté maso, které si zamiluje celá rodina. Recept je snadno připravitelný a garantuje úspěch při každé příležitosti!

Suroviny

• 1 kg kuřecích křídel
• 2 lžíce korejského červeného pepřového pasty (gochujang)
• 4 lžíce medu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce jemně nasekaného česneku
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 lžička bílého vinného octa
• 1 lžička mletého zázvoru
• Sezamová semínka na posypání
• Jarní cibulka na posypání

Postup

• V míse smíchejte gochujang, med, sójovou omáčku, česnek, sezamový olej, ocet a zázvor, dokud nezískáte hladkou marinádu.
• Kuřecí křídla omyjte a osušte. Vložte je do velké mísy a rovnoměrně je obalte marinádou. Nechte marinovat nejméně 1 hodinu v lednici, ideálně přes noc.
• Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
• Křídla umístěte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby nebyla na sobě.
• Pečte 20 minut, poté křídla otočte a pečte dalších 20 minut nebo dokud nejsou krásně zlatavá a křupavá.
• Upečená křídla posypte sezamovými semínky a nasekanou jarní cibulkou.
• Podávejte teplá.