Korejský kimchi dort s hovězím

zdroj: Recepty 24/7

Korejský kimchi dort s hovězím – originální a pikantní recept, který spojuje tradiční korejské kimchi s lahodným hovězím masem. Vyzkoušejte tento jedinečný pokrm plný chutí a aromatů!

Suroviny

• 1 kg kyselého kimchi
• 500 g hovězího masa nakrájeného na nudličky
• 4 vejce
• 1 cibule nakrájená na plátky
• 4 stroužky česneku nasekané
• Čerstvá zelená cibule na ozdobení
• Sójová omáčka
• Rýžový ocet
• Rýžový papír (pro dekoraci)

Postup

1. Na pánvi orestujte hovězí maso spolu s cibulí a česnekem.
2. Přidejte kimchi a restujte dalších pár minut.
3. Vmiskejte rozšlehaná vejce a vařte, dokud neztuhnou.
4. Přidejte sójovou omáčku a rýžový ocet podle chuti.
5. Směs přendejte do dortové formy a dort pečte v troubě na 180 stupňů asi 30 minut.
6. Po upečení ozdobte dort nasekanou zelenou cibulí a rýžovým papírem.