Korejský kimchi plněný papriky

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit lahodné korejské kimchi plněné papriky pomocí tohoto receptu! Osvěžující a pikantní kombinace korejského kimchi a paprik bude neodolatelná pro vaše chuťové buňky. Podívejte se, jak snadno si můžete připravit tuto lahůdku doma.

Suroviny

• 6 paprik
• 1 šálek korejského kimchi
• 1 šálek vařené rýže
• 1 cibule nakrájená na kostičky
• 1 mrkev nastrouhaná
• 1 česnekový stroužek nakrájený na drobno
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička sezamového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravte papriky – odstraňte semínka a vnitřní bílé blanité části.
2. V míse smíchejte kimchi, vařenou rýži, cibuli, mrkev, česnek, sójovou omáčku, sezamový olej, sůl a pepř.
3. Papriky naplňte připravenou směsí.
4. Pokapte papriky olejem a dejte je na plech vyložený pečícím papírem.
5. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte papriky asi 25-30 minut nebo dokud nejsou papriky měkké.
6. Podávejte teplé jako hlavní jídlo nebo přílohu.