Udělejte si lahodný a sýtý oběd s receptem na kořeněné červené fazole s rýží. Tato tradiční jihoamerická kombinace je plná chuti a osvěžujících koření, která zaručeně potěší i ty nejnáročnější gurmány. Sledujte náš jednoduchý recept a dopřejte si skvělou kombinaci fazolí s rýží ještě dnes!
Suroviny
- 400 g červených fazolí (hotových nebo vařených)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 plechovka krájených rajčat
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička mletého koriandru
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
- vařená rýže na podávání
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme na kostky nakrájenou papriku a necháme chvíli restovat.
- Přidáme fazole, mletý kmín, mletou papriku, koriandr, rajčata, sůl a pepř.
Necháme vařit asi 15-20 minut na mírném ohni. - Před podáváním dochutíme podle chuti a servírujeme s vařenou rýží.
