Kořeněné kuřecí kofta placky

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné recept na kořeněné kuřecí kofta placky plné exotických chutí a vůní. Tento jednoduchý a rychlý recept vám přinese radost nejen v kuchyni, ale i na talíři. Vychutnejte si kořeněnou a šťavnatou kombinaci kuřecího masa a aromatických koření, která vám okoření každodenní jídelníček. Zaručeně vám všichni budou chválit vařečkou!

Suroviny

• 500g mletého kuřecího masa
• 1 cibule, jemně nasekaná
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř podle chuti
• 2 lžíce olivového oleje

Postup

1. V míse smíchejte mleté kuřecí maso, cibuli, česnek, kmín, koriandr, papriku, sůl a pepř.
2. Vzniklou směsí formujte menší placky, ideálně ve tvaru kofty.
3. Na pánvi si rozpalte olivový olej a placky smažte z obou stran, dokud nejsou zlatavé a propečené.
4. Podávejte s oblíbenou omáčkou nebo přílohou.