1. 4. 2026
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a zdravé Kořeněné pečené batáty s avokádem! Tento recept kombinuje sladké batáty s osvěžujícím avokádem a kořeněnými bylinkami. Skvělá volba pro lehkou večeři plnou chuti a živin. Zkuste ho ještě dnes!
Suroviny
- 2 velké batáty
- 2 avokáda
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 lžičky česneku v prášku
- 1/2 lžičky soli
- pepř
Postup
- Nejdříve si předehřejeme troubu na 200°C.
- Batáty oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- Avokáda oloupeme a nakrájíme na kostky.
- V míse smícháme olivový olej, kmín, papriku, česnek, sůl a pepř.
- Přidáme batáty a avokádo a důkladně promícháme, aby byly všechny kousky pokryty kořením.
- Přesuneme batáty na plech vyložený pečicím papírem.
- Peceme v předehřáté troubě asi 25-30 minut, dokud batáty nejsou měkké a lehce zhnědlé.
- Po upečení můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu či salátu.
