Kořeněné sójové kousky s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a zdravé recept na kořeněné sójové kousky s rýží. Tento veganský pokrm je plný chutí a stopových prvků, které poskytnou potřebnou dávku energie. Sójové kousky jsou marinovány v exotických kořeních, což dodává jídlu jedinečnou chuť. Podávejte s dužinatou rýží a uvidíte, že se tato kombinace staně oblíbenou ve vaší rodině. Sledujte recept a připravte si lahodné jídlo, které potěší všechny chuťové buňky!

Suroviny

• 200g sójových kousků
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička mletého česneku
• olej na smažení
• vařená rýže k podávání

Postup

1. Nejprve si dejte sójové kousky do hrnce a zalijte je vroucí vodou. Nechte je takto namočené cca 30 minut.
2. Cibuli a česnek nakrájejte na jemno.
3. V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli se stroužky česneku.
4. Přidejte namočené sójové kousky a restujte je až dozlatova.
5. Přidejte sójovou omáčku, kmín, koriandr, papriku a česnek a promíchejte.
6. Přidejte trochu vody a nechte za občasného míchání dusit cca 10 minut.
7. Sójové kousky podávejte s vařenou rýží. Dobrou chuť!