Kořeněný dušený beránek s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Šťavnatý kus beránka, dusený se kvalitními kořeními a servírovaný s lahodnou rýží. Tento recept na kořeněný dušený beránek s rýží je skvělou volbou pro výjimečnou večeři plnou chutí. Vyzkoušejte ho ještě dnes a nadchněte své chuťové buňky!

Suroviny:

• 500g beránka
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička koriandru
• 1 lžička mleté skořice
• sůl, pepř
• olej
• 400g bílé rýže

Postup:

1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli s mletou paprikou a kmínem.
2. Přidáme nakrájený beránek a osmažíme ho ze všech stran.
3. Přidáme nasekaný česnek, nakrájenou papriku a koriandr. Zalijeme trochou vody a necháme dusit asi hodinu.
4. Přidáme mletou skořici, dochutíme solí a pepřem.
5. V druhém hrnci uvaříme rýži podle návodu na obalu.
6. Beránka podáváme s rýží a ozdobíme petrželkou.