5. 2. 2026
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Užijte si chutný a kořeněný kurčecí kormaší s tímto receptem plným exotických dochucovadel. Lehce pikantní pokrm, který se snadno připraví a jistě potěší všechny milovníky kuchyně z Blízkého východu. Vyzkoušejte tento lahodný recept ještě dnes!
Suroviny:
- 500g kuřecích prsou
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička kurkumy
- 200g rajčatového protlaku
- sůl, pepř
- olej
Postup:
- Na pánvi si osmažíme na oleji nakrájenou cibuli se stroužkem česneku.
- Přidáme na kostky nakrájená kuřecí prsa a chvilku restujeme.
- Přidáme na kostky nakrájenou červenou papriku a restujeme do změknutí.
- Přidáme všechny koření (mletou papriku, kmín, koriandr, skořici, kurkumu) a osmahneme.
- Přidáme rajčatový protlak a podlijeme trochou vody, necháme provařit a necháme provařit do zhoustnutí.
- Ochutnáme a dochutíme solí a pepřem.
- Smaženým kormaší podáváme s rýží nebo naan chlebem.






