Korma z indických koření

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit lahodnou kormu plnou indických koření! Tento recept vás zavede do světa exotických chutí a vůní, které vám jistě udělají radost. Vyzkoušejte ho a dopřejte si skvělý gastronomický zážitek!

Kuře na mangové omáčce

Kuře na mangové omáčce je lahodný exotický pokrm, který okouzlí vaše chuťové buňky. Tento recept ...

Suroviny

• 500g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 2 lžičky kari koření
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• 200ml smetany ke šlehání
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
2. Přidejte na kostky nakrájená kuřecí prsa a opékejte, dokud nezezlátne.
3. Přisypte všechny indické koření (kari, kurkumu, zázvor, skořici, koriandr a kmín) a promíchejte.
4. Přilijte smetanu ke šlehání a nechte vařit, dokud omáčka nezhoustne.
5. Podle chuti dochuťte solí a pepřem.

Tento lahodný korma podávejte s rýží nebo indickým chlebem naan. Dobrou chuť!