13. 4. 2026
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Krbíková polévka s cizrnou je tradiční české jídlo, které potěší chuťové buňky každého gurmána. Tato lahodná polévka kombinuje bohatou chuť hovězího vývaru s lahodnými kousky krbíku a cizrny, což vytváří dokonalou kombinaci chutí. Vyzkoušejte tento recept a nechte se unést bohatými příchutěmi české kuchyně.
Suroviny
- 200 g krbíku
- 100 g cizrny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 l zeleninového vývaru
- olej na smažení
- 1 lžíce mleté sladké papriky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravte cizrnu podle návodu na obalu, aby byla měkká.
- Na pánvi si orestujte nakrájenou cibuli a česnek na oleji.
- Přidejte na kostičky nakrájený krbík a restujte ho dozlatova.
- Přidejte lžíci mleté sladké papriky a nechte chvíli restovat.
- Přidejte na to zeleninový vývar a vařte asi 20 minut.
- Přidejte cizrnu a nechte ještě chvíli provařit, aby se všechny chutě propojily.
- Případně dochuťte solí a pepřem a můžete podávat.
