Vyzkoušejte lahodné křupavé tofu s grilovanou zeleninou jako zdravou alternativu k tradičním masovým pokrmům. Tento recept je plný lahodných chutí a je ideální pro vegetariány i všechny, kteří hledají lehkou a vyváženou stravu. S grilovanou zeleninou jako přílohou se jedná o skvělou volbu pro celou rodinu! Zkuste tento recept ještě dnes a přesvědčte se sami, jak může tofu být chutné a zdravé současně.
Suroviny
- 200g tofu
- 1 cuketa
- 1 paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- Sójová omáčka
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
Postup
- Nejprve si tofu nakrájíme na menší kousky a necháme ho oschnout na kuchyňském papíru.
- Očistíme a nakrájíme zeleninu na menší kousky.
- Na grilu si rozpálíme trochu oleje a začneme grilovat zeleninu. Můžeme ji přidat do marinády z olivového oleje, soli, pepře a česneku.
- Přidáme nakrájené kousky tofu a grilujeme je dozlatova z obou stran.
- Nakonec můžeme dochutit tofu a zeleninu soyovou omáčkou a podávat s rýží nebo bramborami.
