Kuře Kentucky Fried Chicken

zdroj: Recepty 24/7

Objavte autentické chutě s receptem na kuře ve stylu Kentucky Fried Chicken! Užijte si křupavou kůrčičku a šťavnaté maso díky našemu detailnímu návodu, který vás krok za krokem provede přípravou této americké klasiky. Čeká na vás mix jedinečných koření a tipy pro dokonalé vyladění. Tak na co čekáte? Připravte si legendární chuť KFC doma! Idealní pro rodinné večeře či párty s přáteli.

Suroviny

Kuře na kukuřičném klínku

Objevte klasický recept na kuře na kukuřičném klínku, který zpříjemní vaši rodinnou večeři ...

• 1 kg kuřecích částí (stehna, prsa, křídla)
• 200 g hladké mouky
• 1 lžíce soli
• 1 lžíce mleté papriky
• 1 lžička mletého černého pepře
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 lžička cibulového prášku
• 1 lžička sušených bylinek (tymián, rozmarýn, oregáno)
• 2 vejce
• 250 ml mléka
• Olej pro smažení

Postup

1. Kuřecí kousky důkladně omyjte a osušte. V jedné misce smíchejte hladkou mouku s solí, paprikou, černým pepřem, práškem do pečiva, česnekovým a cibulovým práškem a sušenými bylinkami.
2. V druhé misce rozmíchejte vejce s mlékem.
3. Kuřecí kousky nejdříve namočte do směsi vajec a mléka, poté je důkladně obalte v suché směsi.
4. Poté, co jsou všechny kousky obalené, nechte je odpočinout asi 5 minut, aby se vrstva „batteru“ dobře přichytla.
5. Maso smažte v hlubokém oleji nebo na pánvi s dostatkem oleje. Olej by měl být dostatečně horký, přibližně 175°C. Smažte kuřecí kousky z každé strany 6-8 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé a uvnitř úplně hotové.
6. Hotové kousky přeneste na papírové utěrky, aby se vsáklo přebytečné tuk.
7. Podávejte horké, ideálně s bramborami a oblohou podle vaší volby.

Placka s kuřecím masem a avokádem

Vyzkoušejte lahodný recept na placku s kuřecím masem a avokádem! Tato chutná kombinace je skvělou ...