Kuře na cajunský způsob

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se, jak připravit pikantní kuře na cajunský způsob s tímto jednoduchým a chutným receptem. Perfektní kombinace koření, česneku a bylinek dodá vašemu pokrmu autentický jižanský nádech. Ideální volba pro rychlou večeři nebo pohostinný víkendový oběd. Zjistěte více o tom, jak správně marinovat kuře a jaké přílohy se k němu hodí nejlépe. Připravte si chuťový zážitek, který osloví celou rodinu. Klikněte a objevte kroky k přípravě tohoto lahodného jídla!

Suroviny

• 1 celé kuře (nebo kuřecí stehna/křídla)
• 2 lžíce cajunského koření
• 2 lžičky soli
• 1 lžíce černého pepře
• 1 lžíce česnekového prášku
• 1 lžíce cibulového prášku
• 1 lžíce sušeného tymiánu
• 1 lžíce sušeného rozmarýnu
• 1 lžíce papriky
• Olivový olej

Postup

• Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
• V misce smíchejte cajunské koření, sůl, černý pepř, česnekový prášek, cibulový prášek, tymián, rozmarýn a papriku.
• Kuře omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokud používáte celé kuře, můžete jej podélně rozříznout, aby se lépe upeklo.
• Kuře potřete olivovým olejem a rovnoměrně ho obalte připravenou směsí koření.
• Připravené kuře vložte na plech pokrytý pečicím papírem.
• Pečte v předehřáté troubě 45-60 minut, nebo dokud není kuře dobře propečené a kůže krásně křupavá.
• Pečené kuře nechte chvíli odpočívat před podáváním. To pomůže uchovat šťávy uvnitř masa.
• Podávejte s vaší oblíbenou přílohou, například se zeleninou nebo rýží.