Kuře na vineu

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte skvělý recept na „Kuře na vineu“. Tento tradiční francouzský pokrm spojuje šťavnaté kuřecí maso s bohatou, aromatickou omáčkou na bázi vína. Podávejte s čerstvým pečivem nebo vařenými brambory a užijte si dokonalý gurmánský zážitek.

Suroviny:

• 1 kuře
• 1 láhev bílého vína
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• čerstvá petrželka
• sůl
• olej

Postup:

1. Kuře nakrájejte na porce a osolte a opepřete.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidejte kuře a osmahněte z obou stran dozlatova.
4. Zalijte bílým vínem a nechte vařit asi 45 minut.
5. Přidejte nasekanou petrželku a případně dochuťte solí a pepřem.
6. Smažte kuře ještě několik minut, aby bylo křupavé.
7. Kuře podávejte s rýží nebo pečivem.